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在部落客百傑頒獎典禮的現場看到許多網上團購的知名廠商,像鼎鼎有名的香帥芋頭蛋糕、惡魔蛋糕、快車肉干、依蕾特…想不到這些我們辦公室都有團購過呢!
吃過幾次香帥著名的芋泥捲蛋糕,這可是很夯的團購美食。
通常要等好一陣子才會到貨,想不到今天很幸運的拿到二盒香帥蛋糕試吃。
廢話不多說~ 就好好的來品嚐一下囉!
英式紅茶鮮果雪藏
一打開蛋糕盒就飄出淡淡紅茶香氣,中間可看到鮮奶霜拌夾著新鮮的水果顆粒。
鮮奶霜加上水蜜桃、鳳梨、百香果…酸酸甜甜的口感,讓整個蛋糕氣味加分不少。
微溼潤的蛋糕外層,一口咬下充滿紅茶香。搭配甜而不膩的內餡讓人一口接一口。
剛退冰的蛋糕內餡有著冰淇淋的口感,很適合夏天午后配上一杯茶品嚐。
此款蛋糕要冰冰的才好吃,說明書上註明…冷凍方式保存,解凍5~10分鐘口感最佳。
離開冷凍狀態後於2~3小時內食用完畢或放回冷凍,最佳賞味期限3~4天。
精緻紅豆卷
蛋糕體上有著紅豆顆粒、內餡也是滿滿的紅豆。
對於不愛吃紅豆的我,這款蛋糕讓我很怯步。不過幸好他的內餡不會過甜。
還沒退冰的紅豆卷內餡很像紅豆冰,紅豆顆粒保持很完整,不像一般市面上常見的紅豆泥。
可惜退冰後內餡卻整個鬆散開來了,口感上沒有英式紅茶鮮果雪藏好。
和家人共享二種蛋糕後,大家都特愛清爽的英式紅茶鮮果雪藏,真的好好吃哦!
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